Delibera della G.R. n° 66 del 3-03-97, Individuazione specie fungine

Deliberazione della Giunta Regionale 3 marzo 1997 n. 66 - 17092

Individuazione speci fungine diffuse nel territorio regionale piemontese non contemplate nell'allegato 1 di cui al D.P.R. 376/1995

(omissis)

LA GIUNTA REGIONALE

a voto unanime ….. delibera

Per le considerazioni in premessa illustrate ed in ottemperanza al comma 2 , art. 4, D.P.R. 14 luglio 1995, n. 376, di integrare l'elenco delle speci di cui all'allegato 1 del predicato D.P.R. con le seguenti specie commestibili riconosciute idonee alla commercializzazione in ambito della Regione Piemonte che da sempre rispecchiano le tradizioni gastronomiche locali:
 

Nome scientifico

Nome volgare

Nome locale

Fistulina hepatica (Sch.: Fr) Fr.

Lingua di bue

Lenga

Grifola frondosa (Disks.: Fr.) Gray= Polyporus frondosus

Fungo imperiale, Griffo, Griffone

Agnelin, Barbisin, Grifun suta, Urium

Hygrophorus penarius Fr.

Lardello bianco

 

Hygrophorus russula (Sch.: Fr.) Quèl.

Lardaiolo, Lardello rosso

Brindur

Lactarius Pers. (gruppo Dapetes tutte le specie)

Agarici deliziosi, Lalacendri buoni, Sanguinelli

Sanguin, Trun

Lyophyllum decastes (Fr.: Fr.) Sing. L. aggregatum=

Agarico aggregato

Castagnè Dandarin

Russula aurea Pers.
= R. aurata

Colombina dorata, Rossola aurata

Culombina

Russula cyanoxantha (Sch.) Fr. (tutte le sue forme e varietà)

Colombina maggiore, Rossola viola

Culombina

Russula virescens (Sch.) Fr.

Colombina verde, Rossola verde

Verdone, Culombina

Suillus grevillei (Klat.) Sing.
= Boletus elegans

Laricino, Pinuzzo dei larici

Giang'd pin, Laricin, Piserin, Bulè

Scutiger pes-caprae (Pers.: Fr.) Bondz. & Sing. = Polyporus pes-caprae

Lingua di brughiera, Piede di capra

Brunei, Lenga neira



Di provvedere successivamente all'invio al Ministero della Sanità del presente provvedimento affinchè il medesimo provveda alla pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana.

(omissis)

 

A.M.B.

ASSOCIAZIONE MICOLOGICA BRESADOLA
via A. Volta 46, I
38123 - Trento (TN)
C.F. 80017380223
Tel e Fax 0461.913960
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Social Bookmarks

Siete Qui: